香港服务器会网络延迟高的原因有：1、香港服务器的带宽资源跑满导致；2、香港服务器部署的WEB网站受到攻击导致；3、香港服务器受到木马病毒的影响导致；4、香港服务器本地网络出现故障导致；5、香港服务器的骨干网络节点出现故障导致。
下面是详细介绍：
1、检查我们的服务器上带宽使用情况，如果您的服务器宽带使用率太高，接近或者超过您租赁的服务器宽带数量，也会出现延迟过高的情况，比如您的服务器配置是10M宽带，而您的宽带跑到了20M，那么会出现很严重的延迟或者丢包情况，这种超负荷的情况下，肯定是会出现延迟较高的，解决办法可以升级宽带，或者查看是什么程序占用宽带过高，进行调整即可。
2、在使用香港服务器搭建WEB网站的时候，出现服务器ping值延迟过高，这种情况我们首先要考虑的是网站被攻击，而导致的服务器延迟过高，我们可以在香港服务器上，先关闭我们的网站，在来ping我们的服务器IP，查看延迟是不是正常，如果是正常了，说明我们的网站有攻击，或者网站流量过大，而导致服务器带宽不足，出现延迟过高和丢包的情况，解决办法我们可以安装安全防护软件，查看网站是不是有攻击，查看服务器宽带流量等情况，根据查看结果来进行处理即可。
3、服务器中毒也会出现这种情况，我们的服务器一定要做好安全措施，一旦被人入侵挂马，那后果是非常严重的，不光是延迟高掉包那么简单了，一旦被别人控制，它们会利用服务器进行各种攻击和不良业务，这个时候服务器宽带和各种资源大量损耗，自然是非常的卡，掉包也是非常严重了，所以我们建议大家一定要做好服务器安全措施。
4、我们使用服务器都是从本地网络达到服务器网络，所以除了服务器自身网络情况会出现丢包延迟高的情况，您的本地网络也会引起这个原因，如果您的本网络有问题，宽带不足，非常卡，您在连接或者ping服务器的时候，就会出现丢包延迟高的情况，这个时候我们如果判断自己的本地网络有问题呢?我可以在本地网络上ping其他服务器，或者其他大型网站，看看是不是掉包还有延迟数据，如果是本地网络引起，那么重启下我们的本地网络，即可恢复正常，如果是联通用户，建议多等待段时间，因为联通网络节点非常容易故障，只要地区节点一故障，就会引起我们所说的情况。
5、国内骨干网网络节点故障或者香港骨干网故障，也会引起这种情况，严重的时候会导致无法访问，这种属于运营商级别的故障，那我们只能等待运营商处理了，这种故障很少发生，但是也难免会有，这种大型骨干网络故障的话，我们是无能为力的，也无法避免的，只能等待运营商修复了。
